باتت مدينة طنجة تتوفر على مجزرة حديثة للحوم الحمراء، شيدت وفق معايير حديثة تحترم البعد البيئي، كما تقدم ظروف عمل نظيف يوفر جهد العاملين ويقدم جودة صحية للحوم الحمراء.
المجزرة الجديدة شيدت وفق أعلى معايير الجودة المطبقة على الصعيد الوطني والدولي، إذ تتوفر على اسطبلات مغطاة لتنظيم واستقبال الماشية، وقاعات للذبح والسلخ والتقطيع، إضافة إلى أماكن التبريد والتخزين وشحن اللحوم. وتمتد المجزرة على مساحة 3 هكتارات وتنتمي للجيل الثالث، إذ أنها مجهزة بمحرقة للتخلص من اللحوم الفاسدة ونفايات الذبح، وبمحطة للمعالجة بقدرة تصل 360 متر مكعب يوميا، موصولة بقنوات الصرف الصحي